Inspirado en la cocina barroca poblana y las tradiciones de las cocinas novohispanas, el restaurante Fónico presenta un menú de temporada que explora los sabores de Puebla, con ingredientes mexicanos y referencias a la cocina conventual desde una mirada contemporánea.
Fine Dining
Nuestra selección de restaurantes de lujo y alta cocina. En Cultura Foodie exploramos experiencias de restaurantes de lujo donde la técnica, el concepto y la cocina consciente se unen para crear momentos únicos.
Del 14 al 30 de agosto, #AmexForFoodies reúne restaurantes consolidados y nuevas propuestas de la escena gastronómica capitalina alrededor de menús exclusivos de tres tiempos disponible por $590 MXN para tarjetahabientes American Express
De la precisión japonesa de Makoto Okuwa al fuego toscano de Dario Cecchini: así se vive la alta cocina en el St. Regis durante el festival más esperado de Florida.





